你好，食物为人和动物提供生长发育所必须的营养物质。人和动物活动所需要的能量来自食物中的糖、蛋白质和脂肪。这是人类和动物所能利用的能量，比如说人类自身有20种蛋白质不能自己合成，只能从食物中获取。动物也是一样。所以食物对人和动物来说是必不可少的！