存款利息计算公式为:利息=本金＊年利率(百分数)＊存期。其中，存款天数一律算头不算尾，即从存入日起算至取款前一天止，全年按360天，每月均按30天计算。

例如，存款利率3%，存款期限为720天，本金为1万元，那么利息=10000＊3%＊2=600元。