其区别为：1.概念不同，棒子糁是指玉茭加工成小颗粒状的精品粮，棒子渣是指棒子（玉茭）加工除去精品糁和面留下的玉米皮叫棒子（玉茭）渣。2.价值不同，棒子（玉米）糁为精品粮，价值高，玉茭（棒子）渣用以制作饲料，价值低。
棒子糁和棒子渣的区别
颗粒大小不一致：
棒子糁颗粒均匀，大小一致，比如我们常吃的玉米糁就是棒子糁。
棒子渣颗粒不均匀，大小不一致，一般不直接食用。
棒子糁和棒子渣的区别
棒子糁指的是玉米脱皮后的玉米珍，而棒子渣则指的是玉米棒子把玉米珍，玉米面取过后的杂质，也就是下角料，前者是精品，后者是废品。
