膳丁味极鲜酱油非常好。膳丁味极鲜酱油都是高盐稀态发酵的，发酵好之后要经过几次抽取和再发酵，将发酵出来的液体抽取出来调和之后，就是膳丁味极鲜酱油了。膳丁味极鲜酱油一般更侧重调味，滋味偏咸鲜，常用于凉拌、点蘸、炒菜等等，非常好。