半斤桃花八两酒从字面意思上就是用半斤的桃花酿制作成八两酒，而它后面还有一句是万杯不及你温柔。意思就是哪怕用再多的桃花酿成酒，喝上千杯万杯都不及你的温柔可人的一面。这是古代男子用来表达对心爱女子的爱慕之情，一般是用在男生身上的。