可能是因为辣鸡中含有辣椒，然后手指碰到了辣椒的缘故吧！辣椒辣到手主要是因为生物碱导致的皮肤刺激，建议您可用温水泡手，使生物碱溶解。或是使用白醋或是肥皂水洗手，起到与生物碱反应，溶解作用。还能使用拧柠檬，利用果酸与生物碱融合。建议您使用润肤霜，对皮肤进行保护。