平度酒是白酒，其中，最出名的是兰底老烧酒:青岛市平度市兰底镇特产兰底老烧酒，产地白酒-平度兰底老烧酒。 山东省青岛市平度市特产平度兰底老烧酒。  

兰底烧酒烧制工艺被列为平度市级非物质文化遗产保护项目。自1998年至今，兰底烧酒被国家评为山东优质名酒称号。