吃油炸糕的各种寓意非常多，糕的谐音寓意高升，高兴，富裕，健康，油的寓意是有福，有贵，有油水，油炸糕里面的馅也有寓意，红豆红糖代表甜蜜，想念，满足。一般油炸糕是办事业的早上吃，配上粉汤，豆芽菜，主家早早的准备好，来了参加事业的客人流水待客，是一种享受，寓意非常好！

吃油炸糕的寓意

炸油糕 ，在春龙节这天吃油炸糕的习俗，又称为“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。一般是用黄米面做成，包入不同的馅料，可甜可咸，再放入锅中油炸至金黄，特别美味好吃。