淡水白鲳5月至10月比较好钓。淡水白鲳是喜温性鱼类，生存临界水温12～35℃，最适生长水温24～32℃，水温低于12℃时会死亡，水温18～19℃时虽然可以存活，但很容易生病甚至大批量死亡，钓淡水白鲳的最佳时间是5月至10月，其中尤以6～8月大雨过后最好钓。