新买回来新的欧派蒸箱，千万不能马上就开始用，要先把新产品打开，敞一下。用湿毛巾擦洗一下。然后研究说明书，看看温馨提示和使用建，。熟悉一下新产品的构造和使用要求。

2、按照说明书，了解蒸箱的各个开关和按键。工作前，先取出水箱注入纯净水，加水至要求的水位刻度线，然后再将水箱放入水箱卡槽处。注意水不能倒出洒，注意用电安全。

3、按照说明书指导，我们在使用蒸盘前要记得在内胆中的侧支架底层插入接油盘。按动蒸箱启动开关，仔细研究后正确选择所需要的烹饪模式，然后设定适当烹饪温度和烹饪时间，确认后并开始烹饪。