是沙瓤西红柿。

种植老品种的沙瓤西红柿，它本来种植方法和现在的新品种的有区别，必须要采用传统的种植方法，不然种出来的口感和味道也是相差甚远。

比如种植沙瓤西红柿，就适宜露天种植，而不是在大棚里种植，这样管理起来就更麻烦，需要投入更多的时间。同时施肥方面，也是要用发酵的农家肥才行，如果是用化肥等，就会影响到它的口感。