外资企业派遣员工是指当员工进入外资企业工作时，不是和外资企业之间签劳动合同，而是与企业外包的人力资源公司（即第三方）签劳动合同，所以员工到外资企业工作属于派遣性质，不是外资企业的正式员工。目的可以减轻外资企业承担的风险以及减轻外资企业的人力资源。