545大卡/100克
山药芝麻瓦片做法
1、蛋白加砂糖充分搅拌至乳化。
2、加入芝麻以不规则的方向拌匀。
3、分次加入玉米油搅至均匀。
4、筛入低粉搅成面糊。
5、将面糊均匀铺入瓦片模内，薄薄一层保持一样厚薄，取下模具。
6、烤箱预热160度，烘烤约12-15分钟。
另一做法
原料：
芝麻40克、鸡蛋一个、黄油10克、白糖40克、低筋粉30克
2做法：
1、面粉过筛到容器中
2、加入鸡蛋一个
3、搅拌成糊状
4、倒入芝麻搅拌好
5、溶化的黄油稍凉后倒入
6、搅拌好
7、烤盘上放油布，摊成一个一个的圆形入炉烘烤，烤箱175度预热，稍上色即可。
