川夫杨牌子的麻辣拌。

是抚顺市的特产，整体的食材构成和麻辣烫很相似，有土豆、豆皮、丸子、鱼丸、西兰花、宽粉、上海青、方便面等食材，配以盐、糖、陈醋、花生碎、孜然等各种调料拌匀后进行食用，既有酸甜口味也有甜辣口味，口感特别适应东北人的喜好。尤其是抚顺麻辣拌独特的酸甜口味，简直引领着东北人的味蕾享受，因此在东北地区成为赫赫有名的一道名菜。咱们来做一下这道菜尝尝吧！