是一本。

淮北师范大学在安徽是本科一批招生，所以我们通常认为淮北师范大学是一本大学。如果你不是安徽考生，淮北师范大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以认为淮北师范大学是二本大学。

教育部门并没有划分淮北师范大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法。（某大学在某省是第一批次招生的话，通常认为该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常认为该大学是二本大学）