问题中的kcal是能量单位千卡（也可称为大卡）的英文缩写形式，999kcal是某个工质具有的热能是999千卡，999千卡用另一个能量单位表示是4175.8千焦，因为1千克标准煤的热值是7000千卡，999千卡相当于0.14千克标准煤的热值，因此，不是很高的能量。