世界上大约有15000种苹果，我国是世界上最大的苹果生产国。产地主要是在：山东、陕西、山西、江苏、辽宁、甘肃、河南、新疆、云南等。现在市售的苹果种类有很多，有脆的也有粉的。国产的像阿克苏冰糖心、烟台红富士、陕西红富士、黄元帅、大小国光、昭通丑苹果、大凉山野生苹果，进口的像爱妃苹果、红蛇果、皇后苹果和太平洋红玫瑰等等。