1、肥肉。

2、膘本义为饱含油脂的肥肉多用于牲畜，用于人时含贬义或戏谑意。

3、“膘”实际上是指“动物油脂”比如膘肥体壮（形容牲畜肥壮结实）。

4、膘，牛胁后髀前合革肉也。从肉，票声。——《说文》

5、自膘而射之。——《诗·车攻传》

6、马无他损，特膘稍落，微磨破耳。(特:仅仅，只。)——李新《与冯德夫》