水果黄瓜前期生长和挂果能力比水黄瓜或旱黄瓜都强，而且比旱黄瓜产量也高。特别是早期产量具有明显优势，更容易获得价格上的优势获得较好栽培效益。

水果黄瓜表面无刺、浓绿、光洁油亮，且瓜条整齐度好，弯曲瓜等畸形瓜比例低，更适于做精品化包装，在消费者选购或者观光农业栽培中，往往也因为靓丽的外观及“不扎手”而特点而更受青睐。