一穗苞米可食部分有10克。苞米其实就是玉米，在一些陕西地方，还有东北地方的方言当中称玉米为苞米。它是属于谷类，是一种重要的粮食作物。它体内含有非常丰富的蛋白质和维生素，能够为人体提供一些营养价值。苞米很好吃。