Ca(OH)2是氢氧化钙的化学式，常温下是细腻的白色粉末，微溶于水，大量情况下可以视为沉淀，其澄清的水溶液俗称澄清石灰水，与水组成的乳状悬浮液称石灰乳。不溶于醇，能溶于铵盐、甘油，能与酸反应，生成对应的钙盐。580℃时，分解为氧化钙和水。氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。