十分钟。

蒸海丁的时间不宜过久，十分钟左右为宜，以免海ding肉质变老影响口感。蒸海丁要一直使用大火蒸，这样口感才会更鲜嫩。蒸海丁需要沸水下锅蒸，既能缩短蒸海丁的时间，也能使海丁的肉质变得更鲜嫩。海丁可以单独蒸，也可以搭配粉丝、辣椒等食材一起蒸。

海丁蒸多长时间最合适

20分钟左右。螃蟹是肉类食物，所以需要蒸熟后才可以食用，处理好的螃蟹放入蒸锅中需要20分钟左右，蒸的时间太短的话，螃蟹不卫生而且蟹黄会不成形。蟹黄是螃蟹身上比较好吃的部位，蒸出来的蟹黄加入白醋一起食用风味更佳，香气四溢。