包装上印有“食品保质期”是因为但凡是食品，都必须有正规的保质期或有效期而新会陈皮既是食材也是地道中药材的一种。

  中药材的有效期呢，是根据客观情况来判定看待的，比如易挥发类的药材，像藿香、薄荷，保存时间一长，它们所含有的挥发油就挥发掉了，有效成分就降低了。

  而像新会陈皮这一类，可以保存10年，甚至更长，是因为它的成分相对比较稳定，主要是挥发油和黄酮类物质的变化过程。