食材：圆糯米粉4.5杯 花生油1大匙
调味料A料：黄砂糖1杯 红糖1／2大匙
做法
1．糯米粉过筛，加入少许水拌匀备用玻璃纸摊开，铺入模型中，抹上少许油备用。
2．锅中放入A料及2杯水拌匀，以大火煮开、待凉，加入拌好的糯米粉，转小火煮匀，拌成米浆备用。
3．米浆倒入模型中，放入蒸笼以中火蒸约1小时，插入竹筷，若不粘筷即可盛出。
亚嫲年糕怎么做
烹饪步骤
步骤1/6
糯米和水称好后一起放入面包机桶，等个半小时，选择年糕键，再启动机器，你就可以慢慢等着了，全程需要将近两小时
步骤2/6
开始搅拌啦，放料，我加了点炒熟的亚麻籽
步骤3/6
好了，赶紧用刮刀取出
步骤4/6
倒进事先四周底部抹了油的容器里
步骤5/6
上面尽量抹平，有点沾那就抹点油或者凉开水
最后一步
稍后放冰箱凉透再取出，切成你要的形状，刀子沾水切，吃不完的，冷藏或冷冻
