— 食材清单 —

主料:萝卜半根

辅料:粉丝一团

— 烹饪步骤 —

1· 萝卜去皮洗净切条，之所以选择擦，是因为萝卜刀切的比较脆而这道菜需要它柔软一些

2· 粉丝用凉水泡一会即可

3· 热锅凉油，放葱花，放入白萝卜条，断生，加水，无需太多，即将没过萝卜丝就好，加盐调味。

4· 水沸后加入粉丝，待粉丝变软，再煮一会，淋入香油就可以出锅了哦