黄鼠狼体长一般是30～50厘米左右，体重量在5～6斤右边，大的可以达到8～9斤左右。虽然有“黄鼠狼给鸡拜年一一没安好心”的俗话，但黄鼠狼偷鸡也是偶尔的，因为黄鼠狼主要是以捕捉老鼠为食，一只黄鼠狼一天平均要捕捉2～3只老鼠，一年下来，就是近千只老鼠。