热量是在热传递的过程中，传递的能量的多少，分为吸收热量和放出热量，在这个过程中高温物体放出热量温度降低，低温物体吸收热量温度升高，理论上讲高温物体放出的热量等于低温物体吸收的热量，另外物体发生物态变化时也会吸收或放出热量，比如水凝固成冰要放出热量，冰熔化成水要吸收热量。

什么时候吸热什么时候放热

可以根据化学反应的基本类型判断：酸碱中和反应是放热反应大多数置换反应是放热反应绝大多数的化合反应是放热反应大多数分解反应是吸热反应盐水解反应、电离是吸热反应。