焊工不可以探伤的，焊工焊好的金属构件如果需要探伤鉴定则需要专业的探伤操作人员来进行，普通探伤的手段有工业X光探伤机和超声波探伤仪两种形式，探伤的目的是检验焊缝（焊肉）内部是否有缺陷，如气孔、夹渣等影响焊接质量的隐患。