家庭食品是指家庭常用食品，比如米，油，时蔬等等。

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。

食品的成分大致分为八类，即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质（亦称矿物质）、维生素、水、膳食纤维素（统称纤维素）和甲壳素等。