二者的主要区别在以下两个方面：

第一、二者所包括的位置不一样：全当归包括了归头、归身和归尾，而当归只包括归身部位

第二、二者的功能特性也不一样：全当归的功能是既可补血，又可活血，具有双向调节功能而当归则只能起到补血养血的作用，没有活血的功能。