15-20分钟。熏腊香肠，在制作时是放了足够的食用盐，熏腊香肠中的盐分是比较高的，因此能够保存更久的时间，放到常温室内可储存半年的时间。在做水煮熏腊香肠之前，要把熏腊香肠放到清水当中充分清洗干净。熏腊香肠，可直接进行蒸煮，也可用来做熏腊香肠炒肉。