正红料就是腌出来有颜色。如生抽，老抽。红酒，还有有些香料搬出来时有颜色的，俗称正红料香味调料。看字面意思就知道了。所以一种红色的粉末就是红色的正红料。

还有就是添加剂了，好久没做了，忘记了有兴趣说详细点的主要就是拿来腌烤肉用和上色，调色的叫正红料。

红料是什么

红料是一个简称。是为了方便使用而发明的。红料、白料皆国内行内人士所发明的俗称，液化的MDI最早的红料仅指液化的MDI，因为它颜色比较深，当初叫的白料也的确是浅色的。后来红料泛指多异氰酸酯组份了白料泛指多元醇组份了。不代表颜色黑白。