一定要用粘米粉,如果能自己打米粉最好了,我买的现成的。

黑芝麻打成粉,可以打细腻一点

米粉加盐,准备好筷子,后续加开水会很

米粉里加点盐,加开水!一定是开水!快速搅拌,和匀,揉成这样的米粉团,因为是米粉,所以不可能像面团一样劲。

米粉团分割下,取大概1/4和上黑芝。做成小剂子,按压成饼。

采取五指下压,或拳头