饭字是仄声。饭字的拼音为fan，读四声，现代汉语拼音的三、四声是仄声，所以饭字是仄声无疑。饭是名词，是指煮熟的谷物类食品，如干饭、稀饭、小米饭等或者特指大米饭，如吃饭吃馒头都行也指每天定时吃的食物，如早饭、中饭、晚饭还指吃饭，如饭前、饭后。