工程化学是非化学化工专业的公共基础课程之一，是从物质的化学组成、化学结构和化学反应出发，密切联系现代工程技术中遇到的具体化学问题，深入浅出地介绍有现实应用价值和有潜在应用价值的基础理论和基本知识。

内容包括物质的结构与性质，化学反应基本原理与能源开发，水溶液中的化学与水资源保护，电化学基础与金属材料防护、化学电源以及化学生物学与医药生物工程。