一片培根通常重31克,因此,一个人只需要吃不到6.5片培根,肉的摄入量就达到了200克。一根香肠通常有66克左右,一片火腿20克左右。也就是说,我们吃三根香肠或十片火腿,肉的摄取量也就达到了200克。芬兰研究人员的这一发现,进一步加剧了关于红肉是否健康的争论。
一片培根多少克
一个培根大概20克重。
培根是指烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声瘦肉呈深棕色。