焊接的更牢固。要根据实际情况来定。绑扎钢筋，是用细铁丝把相同的或不同的钢筋根据需要绑扎成网状。

他们二者从牢固度来说，还是焊接的要牢固些，因为细铁丝的质地比较柔，容易断裂。运输比较方便、使用也比较方便。

二者的功能上没有什么区别。就是使用电焊焊接的话，需要专业的电焊工施工，绑扎的话，只要是有活动能力的人都可以操作的。