哪里的大豆最好

目前大豆以东北三省：黑龙江、吉林、辽宁最好。

东北黑土地，素有“谷物仓库”美称，是寒冷气候条件下，地表植被死亡后，经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的。它肥沃，腐殖质深厚，有机质含量高，团粒结构好，是肥力最高的土壤。

黑龙江省大豆种植面积约占中国的60%，而黑龙江大豆主产区就在嫩江九三区域，区域内大豆种植面积在1000万亩以上，年产量达到150万吨，占全国的11%左右。

哪里的大豆最好

大豆要属东北三省（黑龙江、吉林、辽宁）的品质最佳，因为东北光照时间充足，土地肥沃，大豆生长周期长，所以大豆品质和营养成份最好小麦最好要属关中地区（今西安地区）。