合租能和谐地一起开餐的确很好，但伙食费必须在准备合伙开餐前就确定一个最佳方案省得以后闹矛盾，有两种方式来确定并分摊伙食费，第一种建议在一次性购买财米油盐煤气后就进行分摊，并建立一个小账本，在后期日常购买菜时相互通气并登记，然后每个月结算一次，多退少补。

第二种方式可以先每个人大致交一定数额的钱给其中一人负责保管并登记，无论谁开支了用于伙食费的费用都向保管人报账，保管人付款并登记，不够时再告知每人交钱，并每个月通报一次伙食费支出情况。