一碗火锅底料做的面热量有720大卡。

每100克面粉的热量大约在350大卡左右，而每100克大米的热量大约是345大卡左右，直接看面粉和大米的比较热量是差不多的，但是把面粉做成面条以后的热量又不一样了，每100克面条所含的热量在285大卡左右，由此可以估算到一碗面条的热量大概在500大卡左右，如果是荤臊子面的话可能热量会更高一些，毕竟荤臊子是含有脂肪的。