晚上抓知了猴一般都是有的知了猴身上带一部分泥，知了猴抓回来后放到一个盆里面，盆里面放一些淡盐水，放淡盐水一是让知了猴把肚里的脏东西吐出来，另外也可以把知了猴身上的泥洗干净，泡一晚上基本上就干净了，把知了猴身上的水凉干就可以加工食用了。