大小不一样的磷虾,所含的氟含量也是不同的,其中虾壳中含量是最高的,然后就是虾头,含量最少的就是虾肉。在处理的时候,是不能进行热处理的,因为经过沸水处理之后,磷虾中肥氟含量会更高。
经过实验得出,在船上就处理磷虾,或者是将壳肉分离,也可以减少氟的含量
磷虾怎么处理
买回来的虾先用清水清洗一遍
用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角
用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观
原创 | 2022-11-17 16:51:45 |浏览:1.6万
大小不一样的磷虾,所含的氟含量也是不同的,其中虾壳中含量是最高的,然后就是虾头,含量最少的就是虾肉。在处理的时候,是不能进行热处理的,因为经过沸水处理之后,磷虾中肥氟含量会更高。
经过实验得出,在船上就处理磷虾,或者是将壳肉分离,也可以减少氟的含量
磷虾怎么处理
买回来的虾先用清水清洗一遍
用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角
用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观
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