一平勺大概是5克左右，高起来的一大勺可以达到10克，具体看不同物质的承载方式。
一平勺淀粉(汤勺) = 6克
一勺平白糖(汤勺) = 10克
一勺平酱油(汤勺) = 10克
一勺平食油(汤勺) = 10克
一勺平食盐(茶勺) = 8克
一勺平香油(茶勺) = 4克
换算
1 毫克 = 1000 微克 (1.0× μg)
200 毫克 = 1克拉(1.0 Ct)
1000 毫克 = 1 克(1.0 g)
5 克拉 = 1 克
1微克=1000纳克(1.0× ng)
1000 000毫克=1千克(1.0 kg)
