一面或者两面都有。

大学考试的卷子，与答题的内容往往不在同一张纸上。一般试卷是单独一张纸，答题内容专门在答题纸上，试卷内容如果很少，印一面就可以，如果试卷内容很多，可以印一面，也可以双面，一般都是单面。

高考等正规考试都是双面，是为了节约纸张。