生槟榔是没有经过任何处理，也没有经过发酵，口味比较重。

干槟榔是属于已经发酵后的产品，口味相对比较清淡，更可以适应大众的口味，大众需要对这种口味比较重的食品有一个接受的过程，口味太重，不适合多数人接受程度，市场是需要适应。