材料

面条70克,香草肠1根,咖喱块1.5块,洋葱30克,胡萝卜半根,芹菜1根,水适量,油少许

做法

1、将香草肠一根切成片,先搁置在一边。

2、将洋葱洗净,切成丝,胡萝卜半根洗净后切成一片片。芹菜一根洗净后,切成一段段。

3、将炒锅放置在火上,烧热后,再倒入少许油,放入洋葱丝炒,一直到炒出美妙的香味

4、加入切好的肉肠,煸炒出油脂来。再倒入切好的胡萝卜片和芹菜梗翻炒直至均匀。

5、加入适量水,煮至沸腾。放入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁开始沸腾。

6、放入面条,并且把面条轻轻拨散,煮沸4-6分钟,关火出锅。