啤酒和苦瓜能同食。啤酒和苦瓜同食的做法:
主料:啤酒330ml,苦瓜250g辅料:盐适量,枸杞少许,白糖10g,橄榄油15g,鸡精3g。 制作过程:
1、原料很简单,啤酒和苦瓜。
2、啤酒要冰镇的。
3、苦瓜切成3mm厚点皮,不能太厚也不能太薄。
4、放到玻璃瓶保鲜盒中。
5、加入啤酒将将没过苦瓜即可。
6、放到冰箱冰镇腌制30-60分钟即可。
7、把啤酒控出来,正宗的苦瓜啤酒就齐活儿了,清热解毒、冰爽过瘾。
8、苦瓜中加入盐和鸡精适量,白糖10g。
9、最后加入橄榄油15g搅拌均匀,撒上枸杞点缀即可,如果不吃可放入冰箱继续冰镇腌制。
10、成品。
啤酒苦瓜怎么做
苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。
做法
1、将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二
2、将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片
3、把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁
4、苦瓜片蘸汁食用。
啤酒苦瓜怎么做
啤酒苦瓜用原料:苦瓜、啤酒。做法:把苦瓜洗干净,切丝,放入杯中,倒入冰镇好的啤酒中即可享用了,是不是超级简单哦。哈哈,有时,好的东西不一定就复杂哦。此菜味苦适合爱吃苦瓜的人士,夏天吃一口苦瓜喝一口啤酒真的是相当解暑,爱吃苦瓜的试试