市面上所售塑料桶一般都是由高密度聚乙烯制成的，它是无毒的，但是有些厂家在生产中选用的颜料等添加剂不一定对人体无害。所以最好用无色或白色的塑料桶装水。塑料分很多种，大部分化学性质稳定，当高温或者有机物质时可能会溶解并释放有毒物质，但是一般来说，开水不会对塑料的稳定性造成影响。