徐冬冬成为椰树椰汁的代言人，其具体原因如下：

椰树集团经过综合考量，觉得徐冬冬的形象和口碑都与椰树椰汁的产品特点和品牌形象相吻合，聘用徐冬冬担任椰树椰汁的产品代言人后，有利于椰树椰汁在全国范围的品牌宣传和产品推广，从而带动椰树系列产品的销量提升。