1、我要做一名厨师表演艺术家。

2、对企业以店为家，对顾客真诚服务，对职业创造厨绩，对同事坦诚相待。

3、日不能息夜不能寐，老板一叫立马到位。

4、厨德和知识则是我们的价值所在，学厨先约德，做菜先做人。

5、对师傅尊师重道，对徒弟持教传艺，对厨艺精益求精，对自己严以律己。

6、因为认真，所以优秀，没有最好，只有更好。

7、只有传统，没有正宗，物无定位味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。